Előkészítési idő: 00:20 Főzési idő: 00:30
Adag: 4-5 adag
Könnyű, tejszínes tészta vegáknak is!
Tejszínes, brokkolis penne
Hozzávalók:
1/2 kg penne /tollhegy/tészta 1/2 kg brokkoli rózsa 20 dkg reszelt trappista vagy parmezán sajt 5 dkg vaj só őrölt fehér bors 1 evőkanál étkezési keményítő 2 dl tejszín 2-3 gerezd fokhagyma ételízesítő 2 dl tej
Előkészítés:
A fokhagymát apróra vágjuk. A brokkoli rózsákat alaposan megmossuk. A tésztát kifőzzük, leöblítjük.
Elkészítés:
A vajon megdinszteljük a fokhagymát. Rátesszük a brokkolit, sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel megszórjuk. Felöntjük két deci tejjel és ugyan annyi vízzel. Puhára pároljuk. A tejszínben elkevert keményítővel besűrítjük. Tálalásnál a tésztára szedjük a mártást és megszórjuk reszelt sajttal. Egyéb javaslatok Készíthetjük spagettivel, makarónival is. Jó étvágyat hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése