Bárányborda grillezett banánnal
Hozzávalók:
8 szelet bárányborda (kb.: 80 dkg) 3 darab banán őrölt fehérbors 3 evőkanál étolaj só
A leszeletelt báránybordákat, a húsos oldalukon felszúrjuk, akkora lyukat tágítunk rajta, hogy két karika banánt el tudjunk helyezni benne. Fogvájóval összetűzzük, fehérborssal, sóval ízesítjük és kevés olajjal lekenve megsütjük. A megmaradt két banánt meghámozzuk, félbevágjuk és a bárányborda mellé meggrillezzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése