Tejfölös-sajtos karfiol
Hozzávalók:
1 karfiol 2 dl tejföl 10 dkg sajt 1 tojás só bors vaj
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük, és kevés sós vízben félpuhára főzzük. Leszűrjük, majd kivajazott jénai edénybe tesszük. A sajtot lereszeljük, elkeverjük a tojással, és hozzákeverjük a borsos tejfölhöz, ezt ráöntjük a karfiolra, majd előmelegített sütőben rózsaszínesre sütjük.
Tanácsok:
Ha füstölt sajtot is keverünk bele, még finomabb.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése