Alföldi rántotthús
Hozzávalók négy személy részére:
60 dkg darált hús 4 db zsemle liszt 2 db tojás 1 kicsi fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma Fűszerek: kevés só, őrölt bors, pirospaprika, 1 kanál morzsa étolaj a sütéshez
Elkészítési mód:
Az étel első részét elkészítem vagdaltnak, /fasírozott/. a szokásos módon. Ha kész, akkor kiformázom. Kicsit laposabbra készítem, mint általában, mert bepanírozom, mint a rántott husit. Végül az olajban kisütöm és hagymás burgonya körettel tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése