Előkészítési idő: 00:45 Főzési idő: 00:20
Adag: 4 adag
Csirkemell, egy kicsit másként...
Csirkemell Kitti módra
Hozzávalók 40 dkg csirkemell 30 dkg gomba 1 db vöröshagyma 1 evőkanál olaj 1 csomag mirelit leveles tészta 2 db tojás só bors ételízesítő
Elkészítés
A csirkemellből két szép darabot formázok, sózom, borsozom, mindegyik oldalát szép pirosra elősütöm. A gombát felszelem, majd az olajon megfuttatott hagymára teszem, ételízesítőt teszek bele, puhára párolom, és egy tojás keverek benne. A kiolvadt tésztát kettéosztom és megkenem a gombást töltelékkel, ráteszem a mellet, és arra is teszek a masszából. Gondosan becsomagolom a tésztát, tetejét egy tojással megkenem. Forró sütőben szép pirosra megsütöm. Hidegen-melegen finom, felszeletelve idénysalátával tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése