Kriszpy féle isteni burgonyasaláta
Hozzávalók:
Kb.: 1 kg burgonya 10 db. tojás 3 nagyobb fej hagyma 1 nagy doboz tejföl 1/2 doboz majonéz delikát bors 2 teás kanál citromlé 1 pici cukor
Elkészítés: Meghámozzuk a burgonyát, majd sós vízben megfőzzük, felkarikázzuk. A tojásokat is megfőzzük. A hagymát megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk. Ezt követően egy nagyobb tálat veszünk. A burgonyaszeleteket bele helyezem, rá helyezem a felkarikázott tojásokat, majd a hagymát. Erre a már korábban összekevert öntetet (tejföl, majonéz,citromlé, fűszerek, cukor) ráöntöm, ezt egészen addig rétegekben csinálom, míg el nem fogy az alapanyag. Ezután hűtőben állni hagyom 2-3 órát. Kiválló párosítás Stefánia-szelettel, vagy fasírttal. Elkészítési idő:40 perc
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése