Előkészítési idő: 00:15 Főzési idő: 00:30 Adag: kb. 8 adag
Rántott padlizsán
Hozzávalók :
2 db.padlizsán 2 tojás liszt zsemlemorzsa só olaj
Elkészítés
A padlizsánt meghámozzuk, hosszában fél cm-es szeletekre vágjuk, és a szeletek mindkét oldalát ízlés szerint megsózzuk. Ezután lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük. Egyéb javaslatok Ha kiadósabbat szeretnénk, még melegen, két kisült padlizsán közé egy szelet sajtot tehetünk, így laktatósabb. Bolgár salátával, vagy görög salátával nagyon finom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése