2012. június 2., szombat

Szalonnás francia rakott burgonya

Hozzávalók:tetszés szerint


burgonya
tojás
tejföl

szerecsendió
bacon szalonna
sajt

Elkészítés:

A burgonyát héjában sós vízben megfőzzük, majd karikára vágjuk.
A szalonnát kockára vágjuk, kiolvasztjuk, lecsepegtetjük.
A tojássárgáját, a tejfölt, a fűszereket elkeverjük a szalonnával, a burgonyával, majd hozzáadjuk a tojásfehérje keményre felvert habját.
Vajazott morzsázott tepsibe öntjük, tetejét sajttal megszórjuk, és pirosra sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...