Hozzávalók:
1 vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
5 dkg felkockázott sonka,
20 dkg tarhonya,
1 liter zöldségleves(kockából),
20 dkg borsó,
só,bors,petrezselyem,kevés főzőtejszín
Elkészítés:
A sonkakockákat 2 percig pirítjuk,hozzáadjuk a felaprított hagymákat.Beleszórjuk a tarhonyát és kicsit pároljuk,amíg a szemek üvegessé vállnak.Felöntjük a levessel és forraljuk.Kis lángon,lefedve,időnként kevergetve főzzük.20 perc után mehet bele a borsó és méhg néhány percig főzzük.A végén ízesítjük a fűszerekkel,és a tejszínt is belekeverjük.
Elkészítési idő: 40 perc
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése